[구미맛집, 상모동 맛집] 야들야들 숙성소고기 abc store "숙성한우"

# 구미시 상모동 abc store "숙성한우" 입구 모습

오늘 저녁은 오랜만에 소고기입니다. 욜~ 딱 소고기가 먹고싶어서 간건 아니었고, 지난번 마눌님이랑 동네 산책하다가 새로생긴 가게를 발견하고 인테리어가 신선해 다음에 저기서 한번 먹어보자...해서 오늘 이렇게 찾아가게 되었습니다. 소고기집스럽지(?) 않은 컨테이너 인테리아가 상당히 인상적입니다. 처음엔 얼핏보고 신발가겐줄...(ABC Mart)

aging beef container의 줄임말입니다. 숙성소고기 전문점. 숙성고기라 그런지 육질이 상당히 부드러웠습니다.(저희가 먹었던 등안심의 경우) 생긴지 얼마되지않은 가게라 내부도 깨끗하고(▼), 종업원분들도 다들 퐈이팅이 넘치시네요. 젊은 감각의 인테리어지만 의외로 가족단위 손님들이 많았습니다. 우린 등안심을 주문했는데, 기본 3인분(300g)부터 주문이 가능하다고 합니다. 고기 구워먹는거 은근 귀찮은데 여긴 다 구워줘서 너무 좋았습니다. 토치로 퐈이팅 넘치게 구워줍니다. 육즙이 새어나가지 않게 단시간에 ^^마무리는 화려한 불쇼까지...잼있네요. 야들아들한 소고기를 소금에 살짝 찍어먹으니 음~ 맛나네요. 토치를 이용하여 고기 표면을 단시간에 익혀내서 그런지 육즙이 빠져나가지 않아 고기가 촉촉하고, 연합니다. 양도 딱 적당하고 뒤에나온 냉면과 된장도 맛있었습니다.

가격은,

한우 등안심 100g : 13,000원

한우 갈비살 100g : 13,000원

한우 특등심 100g : 18,000원

한우 꽃갈비 100g : 18,000원 정도 하네요.

# 내부도 화려한 원색의 컨테이너 인테리어

# 새송이 버섯과 두툼한 소고기의 알흠다운 자태 :)

# 화려한 불쇼로 마무으리~

# 다 익은 고기는 타지않게 그릴위에 살포시 그리고 버섯 투하

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● abc store 숙성한우